Oficina focada no setor de alimentação aborda gestão de perigos e contaminantes em alimentos
No dia 19 de outubro, empresas do setor de alimentação tiveram a oportunidade de participar da Oficina: Gestão da Segurança de Alimentos, ministrada por Cintia Maria Alves Pereira - Consultora do Senai-SP.
Os participantes aprenderam mais sobre gestão de perigos e contaminantes em alimentos e a importância das Boas Práticas de Fabricação, assim como elementos do Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Em breve mais eventos, cursos e capacitação serão realizados para o setor de alimentação, fique atento à programação do nosso site.
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